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お料理教室 2018-11-28 (Wed) 10:00~
★終了しました
メニュー 遅くなりました
<(_ _)><(_ _)>
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・ エビと野菜のジュレ
・ トレビスのサラダ
・ 鶏もも肉の赤ワイン煮込み
粒マスタード風味
すっかり寒くなってきましたね…
今月はクリスマスメニューです🎄
白ワインヴィネガーでさっぱりと和えるトレビスは
レーズンとクルミを合わせ、ほろ苦さが癖になる大人のサラダ…
鶏もも肉はこんがり焼きつけ、赤ワインと赤ワインヴィネガーで
煮込み、粒マスタードで香りを付けます!
見た目もきれいなジュレはお正月にも使えそうな一品です