メニュー 遅くなりました
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・ 根菜のきんぴら…イタリア風

・ さつまいものブリニ…サーモンクリームソース

・ キノコとゴルゴンゾーラのリゾーニ

今月は…
キノコやさつまいも、レンコンにゴボウ…と 秋真っ盛りです！
根菜のきんぴらはオリーブオイルと島唐辛子でピリ辛に…
イタリアパン粉で仕上げます！
ブリニは マッシュしたさつまいで、ほんのり甘くふんわり焼き上げ
サワークリームとスモークサーモンのクリームで…
キノコとゴルゴンゾーラのリゾーニは、ポルチーニを使って
きのこの風味を引き立て、米粒形のパスタ 、リゾーニと
ゴルゴンゾーラチーズを合わせます！
デザートは小さなモンブラン＆ぶどうのマリネとレモンゼリーです
お楽しみに～

レッスンメニュー3品に 焼きたてパンとデザートが付きます
お料理が得意でない方も、お一人様でご参加希望の方も大歓迎です!!
皆さまのご参加 お待ちしております♪
メールまたはＴＥＬにてお気軽にお問い合わせ下さい
oeuf1997@tbz.t-com.ne.jp
042-762-7779